Kiel usonanoj nomas svisa rulo?
Kiel usonanoj nomas svisa rulo?

Video: Kiel usonanoj nomas svisa rulo?

Video: Суп на Всю Семью! РАССОЛЬНИК в КАЗАНЕ! КАК ПРИГОТОВИТЬ 2022, Septembro
Anonim

En Ameriko a Svisa rulo ŝajnas esti komune vokis ĵeleo rulo. Tiu ĉi termino datiĝas de almenaŭ 1895 – ĉirkaŭ la sama tempo kiel Svisa rulo – kaj estas ankoraŭ uzata en Ameriko. Ĵeleo rulo estas ankaŭ nun seksa slango, ŝajne.

Ankaŭ sciu, kial svisa rulo estas tiel nomata?

La originoj de la esprimo estas neklaraj. Malgraŭ la nomo "Svisa rulo", la kuko verŝajne originis aliloke de Mezeŭropo, verŝajne Aŭstrio. Ĝi ŝajnas estinti inventita en la deknaŭa jarcento, kune kun Battenberg, ringbulkoj, kaj Viktorio spongo.

Apud supre, kio estas la diferenco inter svisa rulo kaj rulado? A rulado kaj svisa rulo aspektas tre simila - sed a svisa rulo estas simple speco de rulado kaj ne ĉiuj ruladoj estas svisaj ruliloj. A svisa rulo ĉiam konsistas el kuko ruliĝanta kun fajlado, dum a rulado povas esti ruliĝita uzante aliajn kukaĵojn aŭ eĉ povas esti bongustaj kun vianda plenigo.

Pri tio, kiom da coloj estas svisa rulo?

Svisa rulskatolo estas specifa ladskatolo kiu estas dizajnita por baki maldikan, rektangulan sorbkukon kiu tiam estas rulita supren por fari svisan rulaĵon (ĵeleorulo aŭ rulado). Ĝi havas iomete plialtigitajn randojn (ĉirkaŭ 2 ĝis 3 cm/3/4 ĝis 1 colo) profunda kaj havas dimensiojn de ĉirkaŭ 23 x 33 cm (9 x 13 coloj).

Ĉu svisaj ruliloj estas efektive svisaj?

La svisa rulo originis de Mezeŭropo, sed surprize ne en Svislando. La plej frua recepto por ruliĝinta kuko disvastigita kun ĵeleo estis en la Norda Farmisto ĵurnalo publikigita en Utica, NY en decembro 1852. Dum 1852 ĝis 1877 ĝi estis nomita Jelly Cake, Rulo Ĵelea Kuko, Svisa Rulo, kaj Rolled Jelly Cake.

Populara laŭ temo