Kial malgrasita lakto havas pli da karbonhidratoj ol kremo?
Kial malgrasita lakto havas pli da karbonhidratoj ol kremo?

Video: Kial malgrasita lakto havas pli da karbonhidratoj ol kremo?

Video: Пейте ЭТО, В то время как Прерывистый Пост Для МАССИВНЫХ Льгот! 2022, Septembro
Anonim

La kremo estas apartigita de la selakto kaj poste aldonita reen en – aŭ ne en la kazo de malgrasigita lakto. Taso por taso, tuta graso lakto enhavas malpli karbonhidratoj ol malalta graso aŭ skim ĉar pli de ĝia volumeno konsistas el graso, kiu faras ne enhavi laktozo. Ĝi ankaŭ havas iomete malpli da proteino.

Homoj ankaŭ demandas, ĉu kremo aŭ lakto havas pli da karbonhidratoj?

Karbohidratoj en Lakto. Unu taso da peza kremo provizas 821 kaloriojn, 5 gramojn da proteino, 7 gramojn da karbonhidrato, 7 gramoj da sukero, 55 gramoj da saturita graso kaj 88 gramoj da totala graso. Ununura porcio de peza kremo estas nur unu kulero kiu provizas 51 kaloriojn. Unu taso da buterlakto provizas 11.7 gramojn da karbonhidrato.

Poste, demando estas, ĉu estas pli da sukero en malgrasa lakto ol tuta lakto? Por komenci, reduktita graso lakto havas nur frakcie pli da sukero ol plena grasa lakto. Por 100 ml, malpeza lakto havas 4,8 g sukero, dum malgrasigita lakto havas 5 g sukero - kompare kun la 4,7 g sukero en plena graso lakto. Do jes, reduktita graso laktojn havas iom pli da sukero - sed la diferenco estas tiom malgranda, ke estas sensenca.

Simile, vi povas demandi, kio estas pli sana lakto aŭ kremo?

Kun amasoj da kalorioj kaj arterioŝtopiĝantaj saturita graso, povas kremo iam vere esti parto de a sana dieto? Kremo estas pli riĉa ol lakto, ebura koloro kaj havas veluran teksturon. Ĝi enhavas 10,5% ĝis 12% lakto graso. Po taso ĝi havas 315 kaloriojn kaj 17 gramojn de saturita graso.

Ĉu malgrasita lakto estas pli bona ol plena kremo?

Sed, plena kremo en la superbazaro estas ĉirkaŭ 3,3 elcentoj graso, ĉar, malgraŭ la nomo "plena kremo", la lakto ĝenerale jam estis skimitaj fari kremo kaj butero. Skim, kvankam ofte nomita "sengrasa”, ja enhavas kelkajn graso, sed ĝi devas esti malpli ol 0.15 procentoj esti etikeditaj kiel skim.

Populara laŭ temo