Kio estas la diferenco inter aneto kaj koŝera aneto?
Kio estas la diferenco inter aneto kaj koŝera aneto?

Video: Kio estas la diferenco inter aneto kaj koŝera aneto?

Video: БАРАНИНА в ЗЕЛЕНИ. (ЧАКАПУЛИ) Грузинский РЕЦЕПТ мяса. 2022, Septembro
Anonim

Por komenci, aneto pikloj estas peklitaj kukumoj, kiel ĉiu alia vario de pikli. La ĉefa diferenco estas ke ili estas spicitaj per aneto, donante al ili sian nomon kaj sian karakterizan guston. A koŝera aneto pikaĵo ne estas nepre kontrolita fare de rabeno laŭ juda manĝleĝo kiel aliaj koŝera manĝaĵoj.

Homoj ankaŭ demandas, kio estas koŝera aneto?

Koŝera anetoj estas pikloj faritaj en la malnovlerneja novjorka stilo, kiu postulas sala salakvo kun abundaj kvantoj da aneto kaj ajlo. Do jes, koŝera aneto simple rilatas al a aneto piklo kiu havas ajlon en la sala akvo.

Oni ankaŭ povas demandi, kio diferencas koŝerajn anetajn piklojn? Usono koŝera aneto A"koŝera" aneto pikaĵo ne estas nepre koŝera en la senco, ke ĝi estis preparita laŭ juda dieta leĝo. Prefere, ĝi estas a pikli farita en la tradicia maniero de juda Novjorko pikli fabrikistoj, kun malavara aldono de ajlo kaj aneto al natura salo-salakvo.

Tiamaniere, kial ĝi nomiĝas koŝera aneto?

Kaj kial ili estas vokiskoŝerapikloj? La termino "Koŝera aneto piklado" havas du signifojn: unu estas religia - la vorto "koŝera” devenas de pikloj kiuj estas fabrikitaj kaj atestitaj laŭ judaj manĝlimigoj. Al tiu fino, ĉio el Mt.

Ĉu koŝeraj pikloj havas malsaman guston?

Koŝera aneto pikloj tretu delikatan ekvilibron inter dolĉa kaj acida, suka kaj kroĉa. Ili ankaŭ havas salamon ĝusto tio estas plena de salo, dolĉa aneto kaj kutime ajlo. Kun tiom da gustofaktoroj kaj dekoj da markoj por elekti, povas esti malfacile decidi kion aĉeti.

Populara laŭ temo