Ĉu ovoj estas poluitaj?
Ĉu ovoj estas poluitaj?

Video: Ĉu ovoj estas poluitaj?

Video: Наггетсы по моему рецепту! Вкуснее чем в Макдональдс 2022, Septembro
Anonim

La interno de ovojn kiuj ŝajnas normalaj povas enhavi ĝermon nomatan Salmonella kiu povas malsanigi vin, sed ovojn estas sekuraj kiam vi kuiras kaj manipulas ilin ĝuste. Ovo konkoj povas fariĝi poluita kun Salmonella de kokaĵo (feko) aŭ la areo kie ili estas demetitaj. Kuiri ovojn ĝis kaj la ovoflavo kaj blanka estas firmaj.

Krom ĉi tio, kia marko de ovoj estas poluitaj?

Ili estas Woolworths 12 Cage Free Eggs, kelkaj markoj de Victorian Fresh Barn Laid Eggs kaj la 600-gramo Loddon Valley Barn Laid Eggs. La Departemento pri Sano kaj Homaj Servoj de Viktorio diris, ke ĝi identigis kvin kazojn de malsano ligitaj al la salmonella enteritidis-trostreĉiĝo, kiu instigis la "tre grandan revokon".

Same, kiaj bakterioj troviĝas en ovoj? Freŝaj ovoj, eĉ tiuj kun puraj, nefenditaj ŝeloj, povas enhavi bakteriojn nomitajn Salmonelo tio povas kaŭzi manĝaĵmalsanon, ofte nomatan "manĝa veneniĝo". La Usona Administracio pri Manĝaĵoj kaj Medikamentoj (FDA) taksas, ke 79 000 kazoj de manĝaĵmalsano kaj 30 mortoj ĉiujare estas kaŭzitaj de manĝado de ovoj poluitaj per

Koncerne ĉi tio, kiom probable estas salmonelo de ovoj?

La risko de an ovo estanta poluita per Salmonelo bakterioj estas tre malaltaj, proksimume 1 el 20,000 ovojn. Ovoj devas esti kuirita ĝis la blankuloj kaj yemas estas firmaj aŭ, por pladoj enhavantaj ovojn, ĝis interna temperaturo de 160 gradoj Fahrenheit estas atingita ĉar Salmonelo estas detruita de la varmego de kuirado.

Kiuj ovoj estis revokitaj 2019?

Memoru Informoj La 23-an de decembro, 2019, Almark Foods vastigis sian rememori inkluzivi ĉiujn malmolajn ovojn produktite ĉe ĝia Gainesville, Kartvelio, instalaĵo pro ebla poluado kun Listeria monocytogenes.

Populara laŭ temo